Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
"Кружочки"
Ингредиенты:
На одну порцию
кабачок один кружочек
рис 30 гр (я делала из смеси коричневого и дикого)
яйцо 1 шт.(белок)
зелень
чеснок 1 долька
перец ,
соль по вкусу
ржаная мука (для обваливания)
оливковое масло


Приготовление:
1. Отвариваем рис ,в него добавляем яйцо ,соль, перец, зелень, дольку чеснока. Всё перемешиваем. (это начинка)
2. У кабачка вырезаем середину,обваливаем его в муке и кладём на сковороду,дожидаемся до полуготовности одной из сторон и добавляем начинку. Когда обжарилось, переворачиваем и обжариваем до готовности.
0
Екатерина
27.07.11 23:19 Это нравится:0Да/0Нет
Мне очень понравилось! Получилось похоже на ризотто,спасибо!
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.