Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Иогуртовый пирог
Основа пирога:
1 ст. геркулеса
3/4 ст. овсяной муки
1/4 ст. измельченных грецких орехов
8-10 таб сахарозаменителя 
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. нежирного молока
1,5т.л. оливкового масла.
Для начинки:
2 зеленых яблока, нарезанных дольками толщиной 0,5 см
4 ст.л. меда, 
1 ст.л. крахмала
1/4 ч.л. корицы
ванилин
2 белка яца комнатной температуры
200 г нежирного йогурта без наполнителей.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200С. Смешать геркулес, муку, орехи, соду и сз. 
2. Постепенно влить молоко и масло, сформировать шар. 
3. Слегка смазать маслом форму со съемными стенками, выложить в нее тесто, проткнуть в нескольких местах вилкой. 
4. Сверху выложить по кругу яблочные ломтики. 
5. В отдельной миске взбить яйца с сз, крахмалом, ванилином и корицей, добавить йогурт, тщательно перемешать. 
6. Вылить смесь на яблоки, сверху посыпать оставшимся измельченными орешками. 
7. Запекать 10 минут, затем уменьшить огонь до 180С и продолжать печь около 25-35 минут.
0
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.