Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Творожные пирожные с тушеными яблоками
Ингредиенты для печенья:
5 ст. ложек овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
5 ст. ложек цельнозерновой муки
2 ст. ложки отрубей
1 яйцо ( я беру 2 белка)
Сыворотка – около половины стакана (покупала в магазине - так и написано- сыворотка)
Ванилин, корица

Приготовление:
1. Смешать муку, отруби, хлопья, ванилин и корицу, добавить яйцо и понемногу добавляя сыворотку, замесить тесто из которого легко катаются шарики. 
2. Сформировать печенье и отправить на 12 минут в духовку на 180 гр.
3.  Готовое печенье раскрошить и отправить сушиться в духовку, периодически помешивая( около 20 минут, пока печенье не станет хрустящим).

Ингредиенты на начинку:
300 гр. творога
¾ стакана жирной простокваши
2 ст. ложки меда
Все смешать, добавить печенье и убрать в холодильник на час.

4 небольших яблока
20 гр. сливочного масла
1 ч. ложка меда


Приготовление:
1.Яблоки нарезать маленькими кубиками. Масло растопить в кастрюльке, добавить яблоки, тушить минуты 2-3. В остывшие яблоки добавить мед. Тщательно перемешать.
2. В силиконовые формы выкладываем творожный слой, затем яблоки, творожный слой, яблоки и т.д. Оставить в формах на ночь. (можно не оставлять)
Глазурь:
6 ч. ложек молока
1 ч. ложка какао
Пол чайной ложки меда
В горячее молоко добавить какао, тщательно перемешать и нагреть полученную смесь. В слегка остывшую массу добавить мед и нанести на пирожные.
0
ДИ
16.09.11 9:25 Это нравится:0Да/0Нет
Дашуль, я тут делала Ёжиков мега-диетических. Только творог, сухофрукты, семечки/орешки :gd:Надо ещё вообще безуглеводный вариант опробовать smile:lol:
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.