Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Печенье с джемом из кураги
Ингредиенты:60 гр. овсяных хлопьев;
80 гр. ржаной муки;
60-70 мл воды;
20 гр. меда (я не добавляю, мне и кураги хватает);
1/4 ч.л.корицы;
Ванилина.

Для джема:
50 гр. кураги;
50 мл кипятка.

Приготовление:
1. Курагу залить кипятком и оставить на 15 минут. Измельчить блендером. Оставить в холодильнике на пару часов.
2. Хлопья измельчить в муку в блендере или кофемолке. Смешать ржаную муку с овсянкой, корицей и ванилином.
3. Добавить мед и постепенно ввести воду, замешивая эластичное тесто.
4. Раскатать как можно тоньше на бумаге для выпечки.
5. Вырезать стаканом кружки, а формочкой для печенья сделать бабочки в половине кружочков.
Выпекать при 170гр. около 15 минут.
Каждый кружок смазать джемом и накрыть кружком с бабочкой.
1
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.