Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Грибной суп-пюре!
Только что навернула пару тарелок...ММММ))))

Продукты:

3 плавленных сырка (я беру жирностью 20%)
300 гр свежих шампиньонов
2 луковицы
красный жгучий перчик (мааааленький)
немного соли
зелень (свои любимые прованские травы)

Приготовление:

1.В кипящую воду (чем меньше воды, тем гуще консистенция) порезать плвленные сырки.. Уменьшить "огонь" варить помешивая 10 минут (за это время сырки расплавятся). Кинуть туда мелконарезанный картофель. Варить до готовности (я потерла на терке, варила 4 минуты)
2.Лук обжарить на оливковом масле. Добавить порезанные грибы, посолить. Обжаривать пока не выпариться вода.
3. Лук, шампиньоны, сырный бульон - в блендер - доводим до однообразной консистенции. Добавляем перец.
4. Доводим до кипения еще раз. Добавляем травы!
Супик готов!!! :idea:
0
Афанасьева Дарья
23.07.10 11:32 Это нравится:0Да/0Нет
Почему "конечно"?)
Скажите, какие продукты вы предпочитаете..и я оставлю рецептик, специально для вас!
Hell Alex
25.07.10 22:27 Это нравится:0Да/0Нет
Ну просто горячее не мое так сказать,еще с садика помню как садисты воспитатели заливали супом и борщом )))
Люблю я можно сказать все кроме оливок,фиников ну и прочих "не наших" фруктов smile:) С овощами,мясом и т.д. проблем нет )
Афанасьева Дарья
27.07.10 8:20 Это нравится:0Да/0Нет
да, "приятное" время..)) а я огромный омлет не любила..а сейчас, за уши не оттянешь)))
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.