Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Что есть в жару?
Наслышана о жаре в столицах России.. решила выложить пару рецептов питания в жару..
у нас, в Сибири, с этим проблем нет, сегодня +5+9=)))
Холодный борщ

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ
Приготовления занимает от силы 10 минут.
Нужно нарезать в миску 300 г маринованной свеклы, порубить кинзу, петрушку, укроп и зеленый лук. Добавить мелко нарезанной редиски (по вкусу), два свежих огурца и три-четыре сваренных вкрутую яйца. Посолить, поперчить, залить кефиром (по такой погоде, лучше брать легкий, однопроцентный). Готово!
Конечно, можно добавить еще вареного кртофеля!
Маринад для свеклы:
на 1 л воды:
1 ст. л. соли,
2 ст. л. сахара,
4 ст. л. 9%-ного уксуса,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свеклу вымыть, отварить час, очистить. Ополоснуть и разложить в стерилизованные литровые банки. Залить маринадом и стерилизовать 10 мин.
(свекла в таком маринаде отлично подходит для винегрета)

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Фруктовым салатом никого не удивишь. Тем более – свежевыжатым соком. Но если в сок добавить определенные фрукты, можно и жажду удалить, и насытиться.

Берем по четыре грейпфрута и апельсина и выжимаем из них сок с мякотью. Добавляем около пяти мелко нарезанных киви и два тертых яблока. Чтобы было вкуснее, лучше брать фрукты, которые хранились в холодильнике. Получается приятная фруктовая масса, которую можно пить, а можно есть ложкой.
0
ДИ
09.08.10 23:03 Это нравится:0Да/0Нет
А я вот к северу отдыхать на днях поеду)) Интересно, какие мазохисты в этом году на югах отпуска проводят...?
Афанасьева Дарья
10.08.10 9:40 Это нравится:0Да/0Нет
Наши и проводят smile:D smile:D smile:D
ДИ
10.08.10 13:04 Это нравится:0Да/0Нет
Ну это понятно)))) Непонятно, зачем из жары в жару ехать. Разве что за свежим воздухом.
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.