Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Котлеты из консервированной горбуши!
Всем привет! Вновь сезон позади и меню можно разнообразить богатой углеводами пищей=)
Предлагаю следующую серию простых и вкусных диетических рецептов..

Что нужно:
Что нужно:
500 г консервированной горбуши
50 г овсяных хлопьев
1 луковицы
1 зубчик чеснока
1яйцо
панировачные сухари
оливковое масло для обжаривания

Как готовить:
1. Лук и чеснок очистить и измельчить.Разогреть 2 ст.л. масла и обжарить лук, 4-6 мин.
Добавить овсяные хлопья, готовить помешивая, 2 мин. Снять с огня и дать остыть.
2. Из банок с горбушей слить сок, рыбу переложить в миску и размять вилкой в пюре.
3. Добавить к луку с хлопьями рыбу, чеснок и одно яйцо. Как следует всё перемешать.
4. Сформировать котлеты. Обвалять в панировачных сухарях и обжарить на разогретом оливковом масле, примерно по 3 мин. с каждой стороны.

Собственно,эти симпатичные котлетки можно приготовить и из лосося,и из тунца - в общем из любой рыбы,консервированной в собственном соку,но ни в коем случае не в томатном соусе.
Прияного аппетита!
0
Афанасьева Дарья
03.11.10 6:11 Это нравится:0Да/0Нет
Вчера еще раз их сделала, добавив молотый перчик чили и свежей зелени - ппц, как вкусно!
ДИ
03.11.10 18:16 Это нравится:0Да/0Нет
Надо будет обязательно опробовать smile:D
ДИ
03.11.10 18:16 Это нравится:0Да/0Нет
Надо будет обязательно опробовать smile:D
Астахова Дарья
04.11.10 18:29 Это нравится:0Да/0Нет
Я тоже попробовала smile:gd:
Получились! Вкусные!
Делала с тунцом. Без панировки,ну и белков побольше добавила,что бы котлетки слепились.

Даш,подскажи,пожалуйста, как ты делаешь панировочные сухари? Или используешь магазинные?
Афанасьева Дарья
04.11.10 19:41 Это нравится:0Да/0Нет
Cупер! я рада, что тебе понравилось!
я покупаю, или обычный зерновой хлеб в аэрогриле до тоста зажариваю и потом дроблю)))
Безымянный
17.11.10 21:55 Это нравится:0Да/0Нет
Тоже попробовала-зачетные котлетки)))) в принципе можно из любой нежирной консервы сделать)
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.