Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
№3 Овощной пирог
Нам потребуется:
1 морковь
1 сладкий перец
100 грамм вареной цветной капусты
стакан капустного отвара
5 ст.л. кукурузной крупы
1/2 ст. нежирной сметаны
1 ч.л. натертого нежирного сыра
2 яйца (у меня белка)
соль и специи (по вкусу)
капелька оливкового масла

Приготовление:
1. Смешать кукурузную крупу ос сметаной и капустным бульоном, непрерывно помешивая, довести до кипения. Варить на слабом огне 10-15 минут до набухания крупы.
2. Овощи промуть, очистить, нарезать дольками. Морковь потереть на крупной терке. На сковороде разогреть оливковое масло, положить овощную массу, потушить на среднем огне 2-3 минуты.
3. Овощную массу перемешать кукурузной крупой, добавить яйца, тертый сыр, приправить специями. Готовую массу выложить в форму, предварительно смазанную оливковым маслом, и выпекать в духовке до готовности 20-02 минут на 180 градусах.
ОЧЕНЬ красиво и вкусно!
0
Steve
27.11.10 18:33 Это нравится:0Да/0Нет
Дарья, здрасте!
Если не секрет, в чем польза (безобидность) кукурузной муки?
ДИ
27.11.10 22:18 Это нравится:0Да/0Нет
ой, прям для меня!
Дашуль, туда же разные овощи можно использовать или как? А то я перец как-то не очень.
Иван
27.11.10 22:58 Это нравится:0Да/0Нет
если Вы не против (а куда Вам собственно деваться smile:D ) отвечу вместо Дарьи smile8) . кукурузная мука имеет массу полезных свойств! процитирую маленькую статью: "полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении кровообращения, малокровии, болезнях желчевыводящих путей, она замедляет процессы старения, укрепляет зубы и т.д. Является лечебным средством при гипертонии, из нее делают настой на воде и пьют его вместо лекарства".
кроме того, кукурузную муку используют в качестве косметического средства! из муки делают маски для лица! но нам с тобой Стив это свойство вроде как без надобности smile:D
Иван
27.11.10 22:59 Это нравится:0Да/0Нет
поддерживаю! долой перец! smile:D
Афанасьева Дарья
28.11.10 7:31 Это нравится:0Да/0Нет
Привет! Иван уже и правда за меня описал все!
Кукурузная мукуа ваысоко цениться диетологами благодаря своими полезными свойствами и целебным воздействием на организм человека.
В среднем кукурузная мука содержит:

- 10,3 г % белков,
- 4,9 г % жиров,
- 67,3 г % углеводов,
- 2,1 г % пищевых волокон;
- 292 мг % калия,
- 104 мг % магния,
- 301 мг % фосфора,
- 46 мг % кальция,
- 4,1 мг % железа,
- 4 мг % цинка,
- 0,3 мг % марганца,
- 1,03 мг % меди,
- 2,4 мг % кобальта,
- до 0,32 мг % провитамина А,
- 0;38 мг % витамина В1,
- 014 мг % витамина В2,
- 2,10 мг % витамина РР,
- до 10 мг % витамина Е.
Афанасьева Дарья
28.11.10 7:31 Это нравится:0Да/0Нет
Спасибо!
Афанасьева Дарья
28.11.10 7:31 Это нравится:0Да/0Нет
Да, конечно! Но перед красивый цыет дает)
Афанасьева Дарья
28.11.10 7:32 Это нравится:0Да/0Нет
smile:D
Steve
28.11.10 18:19 Это нравится:0Да/0Нет
Спс Иван! Спс Дарья!

В общем, резюмирую - в "неразжирательном" плане питания (понятно, что не сушке) оно вполне уместно...
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.