Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Говяжие котлетки под шубкой!
Ингридиенты:
300 гр. говяжьего нежирного фарша
1/2 головки лука
сухой базелик
соль
черный перец
1 белок

Приготовление:
1.В фарш добавить мелко крошеную луковицу, базилика, сол и перец.
2.Для панировки 1 белок взбить миксером с небольшим количеством соли до устойчивой пены.
3.Из фарша сформировать маленькие котлетки, около 2 см в диаметре, аккуратно ложкой нанести на них белок,можно посыпать кунжутом.
4.Духовку разогреть до 150 гр., наши котлеты выкладываем на противень и запекаем до подрумянивания белка (около 20 минут).
0
Афанасьева Дарья
31.03.11 14:47 Это нравится:0Да/0Нет
Сделай!!
Посмотри по духовке! Я сестре делала, пришлось держать в 2е дольше!
Шарафутдинова Фарида
01.04.11 3:57 Это нравится:0Да/0Нет
Да, совершенно верно, я не 20 минут, а 45 в духовке держала, и получились, как сказала ДИ, наподобии ёжиков. 
Афанасьева Дарья
01.04.11 5:19 Это нравится:0Да/0Нет
 я их совсем маленькими делала, видимо по этому у меня все быстро получилось!

Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.