Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Пряное творожное печенье
Быстрое и вкусное печенье!

Ингридиенты:

160 гр молотой овсяной крупы
90 гр творога (рассыпчатый)
30 гр густого йогурта (простокваши, нежирной сметаны)
0,5 с горкой чайной ложки соды
Мед по вкусу
50 гр изюма
Цедра половины апельсина
Корица – половина чайной ложки

Приготовление:
1.Творог тщательно измельчить вместе с йогуртом блендером, чтобы не осталось крупинок. 2.Добавить соду, цедру, корицу, мед и изюм, перемешать.
3.Добавляем крупу и замешиваем тесто, месить пока тесто не станет однородным и не будет рассыпаться.
4. Формируем шарики и помещаем в разогретую до 160 гр духовку на 10 минут, после оставим печенье там еще на 20 минут.
0
Афанасьева Дарья
21.03.11 6:39 Это нравится:0Да/0Нет
Cовершенно верно! Духовку в этом промежутке- не открывать!)
Хотя, я люблю, когда они более "сухие" я при 180 - 10 минут, потом 15 в остывающей духовке!
ДИ
28.03.11 10:25 Это нравится:0Да/0Нет
Делала на днях эти печеньки.  Я поняла, чего мне так не хватало - мускатного ореха (плюс к корице)! Получился один в один вкус тех самых пряников =))
Афанасьева Дарья
28.03.11 12:01 Это нравится:0Да/0Нет
ОО, точно!!  я тоже любитель мускатного ореха=)
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.