Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Диетическая пицца!
Попробуйте, не пожалеете! Тесто получается хрустящим, тонким, ароматным и что не менее важно – полезным!
На 2 маленькие пиццы
Тесто:
2 белка (не заменяйте белки на целое яйцо, именно за счет них тесто получается хрустящим!)
20 гр. овсяной молотой крупы (муки)
20 гр. ржаной муки
0,5 ч. ложки без горки ржаного солода ( можно не добавлять)
Кориандр
Розмарин
Соль по вкусу

Начинка: фасолевый паштет, проросшая пшеница, болгарский перец, грибы и тертый нежирный сыр. Или любая начинка по вашему желанию!
Я периодически буду вставлять рецепты соусов или начинок!

Приготовление:
1.Муку смешать с солодом, кориандром и розмарином.
2. Белки с солью взбить миксером до устойчивой пены. Продолжая взбивать, постепенно ввести всю муку.
3. Духовку разогреть до 120 гр.
4. Противень застелить бумагой для выпечки и тонким слоем нанести тесто. Поставить в духовку на 6-8 минут.
5.Затем на корж выложить начинку и запекать при 180 гр. около 10 минут.
0
ДИ
19.03.11 21:57 Это нравится:0Да/0Нет
Еееееее smile:gd:smile:{}
Barabass
19.03.11 23:59 Это нравится:0Да/0Нет
проросшая пшеница?....  в далекой  юности я ее тоже кушал, и много...Сейчас вот прочитал и задумался....а может опять:) ....Давайте о пшенице поговорим smile:)....
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.