Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Вкусные творожные "шарики"
Ингридиенты:
Молоко не жирнок — 0,5 л
Свежевыжатый сок лимона— 1,5 ст. л.

Сироп:
сок 2 небольших мандаринов
100 гр клубники ( я брала замороженную)
1 мягкая груша
Полстакана воды
1 стол. ложка меда
Приготовление:1. Довести до кипения молоко, помешивая, медленно добавить лимонный сок. Через минуту творог отделится от сыворотки. Процедить его через марлю. "Панир" готов.
2. Творог вымешивать до однородности, руки должны стать жирными от него, теперь сформируем шарики.
3. Готовим фруктовый сироп: Сок мандарина нагреть вместе с клубникой и нарезанной на кубики грушей, измельчить блендером, добавить мед и воду.
4.Творожные шарики опускаем в сироп, оставляя между ними место, так как они увеличатся в 2-3 раза. Варить под крышкой 15 минут.
5.Кастрюлю с шариками поместить в емкость с холодной водой, дать остыть и оставить на сутки в холодильнике, чтобы они хорошенько пропитались!

1
ДИ
01.04.11 10:28 Это нравится:0Да/0Нет
Нанотехнологии smile:osmile:lol:smile:gd:
Шарафутдинова Фарида
01.04.11 12:31 Это нравится:0Да/0Нет
А обычный творог для этого не подойдет? Что бы из молока не готовить его... smile:o
Сергей
02.04.11 0:41 Это нравится:0Да/0Нет
ух ты, надо жинке зарядить рецепт  smile8)
Афанасьева Дарья
02.04.11 4:36 Это нравится:0Да/0Нет
Он таким нежным не получится!)
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.