Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Шоколадные печенье
Ингредиенты:
80 мл малиновой смеси (горсть замороженной малины прогрела с 1 стол. ложкой меда)
1 стол. ложка меда
30 мл растительного масла (у меня оливковое)
ванилин
1 ч.л. миндального экстракта (по желанию) – у меня не оказалось
пол стакана порошка какао
140 мл цельнозерновой муки (может потребуется чуть больше, но советую сразу много не насыпать)
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
1. В миске смешать малиновую смесь, масло, мед и миндальный экстракт.
2. В другой миске смешать просеянные через сито пол стакана какао-порошка, полтора стакана муки, разрыхлитель, ванилин.
3. Добавить сухие ингредиенты к влажным в три приема. Каждый раз хорошо размешивать.
4. Скатать шарики размером с грецкий орех. Немного приплюснуть и разложить на противне.
Печь при t 180С 10 минут (не передержать!), достать и остудить на противне (печенье пока горячее – очень мягкое, по мере остывания твердеет).

0
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.