Чугунная посуда является идеальной для приготовления большого количества самых разнообразных кулинарных шедевров. Использование посуды из чугуна присутствует во многих кухнях мира, что же касается казанов, то имеют они отношение к тюркской и азиатской кухням. Особого внимания заслуживают татарские чугунные казаны от брендов «Биол» и «Ситон», вот здесь можно посмотеть их характеристики, уточнить актуальную стоимость и купить по акции со скидкой. Заметим, что доставку данных казанов можно заказать в любой город современной Украины.
Татарский казан из чугуна: особенности
Чугунный татарский казан является идеальной посудой для приготовления самых разных блюд на открытом огне и углях. Как правило, такие казаны имеет внушительный объём, который позволяет готовить еду на всю большую и дружную семью, а также на всех гостей. Примечательно, что татарские семьи отличаются и гостеприимством, и дружелюбием.
В чугунном казане на костре можно готовить самые разные блюда, в них можно жарить и варить, парить и тушить. Иными словами, казаны являются чрезвычайно функциональной посудой, заменяющей собой сотейники, сковороды, вок, кастрюли и так далее.
Особого упоминания заслуживает и форма исполнения татарского казана, которая может иметь ручку, за которую казан подвешивается над треногой и костром. Есть модели казанов с несколькими ручками и специальной, очень прочной и устойчивой подставкой внутри которой горит огонь. Практически каждая чугунная модель имеет крышку, любо тяжёлую чугунную, либо сравнительно лёгкую из алюминия или жаропрочного стекла с ручкой.
Пожалуй, не лишним будет отметить, что чугунные казаны можно использовать в процессе приготовления пищи не только на костре и/или углях, но и на газовых, электрических и даже современных индукционных плитах.
Как выбрать татарский казан из чугуна?
Как вы уже, наверняка, успели заметить, производством чугунных казанов занимается сегодня большое количество более-менее известных брендов. Благодаря чему отдать предпочтение можно продукции любого из них. При этом в процессе выбора такой посуды необходимо учитывать собственные требования, которым чугунный казан должен в полной мере соответствовать.
Речь, в первую очередь, конечно же, идёт о размерах и объёме казана, а также об особенностях его эксплуатации. Не последнюю роль в процессе выбора казана играет его внешний вид и стоимость.