Афанасьева Дарья

Вид спорта: Бодифитнес
Афанасьева Дарья Всем
Роллы
Ингридиенты:
100 гр. рыбного филе (у меня путассу)
Половина небольшой луковицы
Молотый жгучий чили
Соль (по вкусу)
1 лист нори (целый)
В качестве начинки икра (в центр роллов, можно положить любую начинку – сырую креветку, любые овощи, авокадо или полоски перца. Будет очень красиво с красной рыбой и зеленым луком! )

Приготовление:
1. Рыбное филе вместе с луком измельчить блендером до состояния пасты, добавить чили, соль.
2. Выкладываем лист нори на циновку и смазываем рыбной пастой не доходя до края.
3. В 2-3 см от противоположного края кладем начинку и при помощи циновки сверните ролл. 4. Уложите его в пароварку, готовить пока рыба не побелеет, это занимает 7-10 минут.
Подавайте горячими с имбирем, васаби и соевым соусом.
Фото:
0
ДИ
28.03.11 18:47 Это нравится:0Да/0Нет
Ух ты! smile:gd:
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.