Патокина Анастасия

всё в моих руках, а то, что не поместилось, - у моих ног

Жить надо так, чтобы депрессия была у других!
Вид спорта: Бодифитнес
Патокина Анастасия Всем
оригинальное тематическое блюдо для новогоднего стола. Ролл дракон/змеся "ВАСЯ"
200 г слабосоленой семги/форели
1,5 стакана круглозерного риса
1 огурец свежий
1 лимон
баночка обезжиренного творожного сыра мягкого
соевый соус
водоросли нори
Рис промыть проточной водой, выложить в кастрюлю, влить 1,5 стакана холодной воды, добавить соль, 3 ст.л. сахара, довести до кипения, снизить огонь до минимума, накрыть рис крышкой, на 25 мин оставить.
Огурец и рыбу нарезать на мелкие кубики.
Отжать сок лимона, рис выложить на блюдо, дать остыть, влить лимонный сок, перемешать, положить нарезанный огурец, творожный сыр, перемешать.
Выложить на рис на плоское блюдо, формуя туловище и голову дракона (или змеи, либо другого зверька по вкусу), сверху полоской ровным слоем выложить рыбу.
Нори разломать на прямоугольники, вымочить в соевом соусе, перемешанном с водой.
Накрыть салат нори в виде «шкурки» дракона.
Оформить салат-ролл «Дракон Вася» огурцом и имбирем, перед подачей охладить.
0
Для возможности комментирования необходимо зарегистрироваться.
Если вы зарегистрированы, авторизуйтесь.